8 desayunos y almuerzos preparados con anticipación para mamás ocupadas

8 desayunos y almuerzos preparados con anticipación para mamás ocupadas

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, especialmente para los niños en crecimiento con horas de trabajo cerebral por delante en la escuela. Sabemos que tratar de que todos se levanten, se vistan y estén listos para la escuela es un desafío. Pero esto no significa que usted o los niños tengan que saltarse el desayuno.

Estos desayunos preparados con anticipación se pueden disfrutar de camino a la escuela en el automóvil:

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Muffins de lado soleado

Estos muffins de huevo son una excelente opción para los desayunos preparados con anticipación y se mantienen bien en el congelador, así que hágalos a granel y sáquelos para descongelar según sea necesario. Estos son perfectos para desayunos para llevar y también son excelentes adiciones a las loncheras.

Ingredientes:

  • 8-10 huevos
  • ½ lata de maíz
  • 1½ tazas de las verduras favoritas de su pequeño (calabacines, zanahorias, espinacas, champiñones, pimientos dulces, tomates)
  • Sal y pimienta para probar

Método:

  1. Precalienta el horno a 180 ° C.
  2. Batir los huevos, el maíz y las verduras.
  3. Agregue sal y pimienta al gusto y vierta la mezcla en un molde para muffins antiadherente.
  4. Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que cuaje.

Batido de panqueques de arándanos

Si no tiene una batidora, una licuadora de mano también funcionará. Si vas a usar hielo, tritúralo con un rodillo antes de agregarlo al resto de los ingredientes.

Ingredientes:

  • ¾ taza de arándanos frescos o congelados
  • 2 cucharadas de avena cruda
  • ½ taza de yogur
  • ½ cucharadita de canela.

Método:

  1. Licúa todos los ingredientes. Agregue agua o hielo según sea necesario hasta lograr la consistencia deseada.vVierta el batido en una botella para niños para la mañana siguiente.

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Avena de pastel de zanahoria durante la noche

Esto se puede servir con una cuchara en el automóvil de camino a la escuela, y a los niños les encanta la combinación de canela, miel y zanahoria.

Como hacerlo:

Mezcle 4 cucharadas de avena, ½ taza de yogur, una zanahoria rallada, canela y un chorrito de miel. Vierta en recipientes o frascos con tapas ajustadas. Cerrar y refrigerar durante la noche.

Parfait de desayuno

Colóquelo en un frasco de vidrio o cualquier otro recipiente con tapa, y agárrelo al salir de la casa por la mañana.

Como hacerlo:

Alterne capas de fruta fresca como plátano, manzana, mango o bayas con yogur y muesli o avena. Cubra con una pizca de nueces y semillas.

Almuerzos rápidos y fáciles

Wrap de pollo con chile dulce

Para evitar que la envoltura se empape antes de la pausa, extienda hojas grandes de lechuga sobre la envoltura antes de cubrirla con el relleno y envuélvala en papel de aluminio.

Como hacerlo:

Coloque una línea de tiras de pechuga de pollo a unos 3 cm del borde de una envoltura integral o roti. Agregue las verduras favoritas de su hijo (tomates picados, pepino, zanahorias). Rocíe con salsa de chile dulce y enrolle la envoltura.

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Almuerzo en un bol

A los niños les encanta la sorpresa de los almuerzos divertidos e interesantes y, como la comida de tazón está muy de moda, este es un ganador. Los recipientes en forma de cuenco con tapa son fáciles de encontrar, pero las loncheras cuadradas funcionan igual de bien.

Como hacerlo:

Coloque una fila de proteínas, una fila de verduras, una fila de carbohidratos y una fila de ensalada, una al lado de la otra en el recipiente. La proteína puede ser carne picada sobrante, pollo desmenuzado, atún, tiras de ternera, garbanzos, frijoles rojos / frijoles al horno o huevo cocido picado. Las excelentes opciones de verduras son zanahorias cortadas en cubitos, tomates, cebolla roja, pimientos, maíz, calabacines, arroz cauli o una mezcla de los favoritos de su hijo. Para los carbohidratos, pruebe las sobras de arroz integral, cuscús, samp, mieliemeal o arroz. Para la fila de ensaladas, agregue ensalada verde picada, repollo rallado, pepino cortado en cubitos, tomate o una combinación de estos. Cubra con una cucharada de yogur natural.

ensalada de atun con pasta

Las ensaladas de pasta fría son abundantes y sabrosas. No olvide enviar con cubiertos apropiados para su edad.

Como hacerlo:

Mezcle el atún (en salmuera, escurrido) con media mayonesa / medio yogur natural. Mezcle con la pasta integral de su elección y sírvala sobre una cama de hojas verdes como lechuga o espinacas tiernas.

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Almuerzo con los dedos

Los almuerzos con los dedos funcionan bien para los niños con poco apetito. Por ejemplo, yogur + fruta y galletas integrales, o palitos de zanahoria, tomates baby, apio y hummus (para mojar).

Como hacerlo:

Elija una opción de cada grupo de alimentos: como la proteína magra. huevo duro, muffin de lado soleado (ver arriba), biltong, albóndigas sobrantes, falafels, tiras de pollo sobrantes, yogur de elección, hummus y almidón alto en fibra como galletas integrales, tostadas de trigo integral o dedos de pita o ruit y las verduras favoritas de tu pequeño eone como zanahorias baby, palitos de pepino, tiras de pimiento dulce, tomates baby o pepinillos ..

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