Adultos con COVID sobre ‘dos ​​veces más probable’ de decir que han cenado en un restaurante

Adultos con COVID sobre 'dos ​​veces más probable' de decir que han cenado en un restaurante

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ViewApart / Getty

Un nuevo estudio muestra más claramente el vínculo entre las infecciones positivas por COVID y comer en restaurantes

A pesar de haber pasado aproximadamente medio año desde esta pandemia, todavía hay mucho que aprender sobre cómo se propaga, cómo se transmite y qué actividades están bien o son de mayor riesgo. Los científicos están trabajando arduamente para responder algunas de esas preguntas, y un nuevo estudio muestra un vínculo más tangible que nunca entre las pruebas positivas para COVID-19 y salir a comer en restaurantes.

El estudio, realizado y publicado por los CDC, mostró que los adultos que dieron positivo por COVID-19 tenían aproximadamente el doble de probabilidades que los que dieron negativo en informar a los investigadores que habían comido en un restaurante dentro de los 14 días antes de dar positivo.

«Además de cenar en un restaurante, los pacientes de casos tenían más probabilidades de informar que iban a un bar / cafetería, pero solo cuando el análisis se restringía a los participantes sin contacto cercano con personas con COVID-19 conocido antes del inicio de la enfermedad», el escribieron los investigadores.

El estudio siguió a 314 que fueron evaluados para COVID-19 en julio en 10 estados: California, Colorado, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Carolina del Norte, Ohio, Tennessee, Utah y Washington. 154 de ellos dieron positivo y 160 dieron negativo. Después de sus pruebas, se les hizo preguntas sobre su comportamiento, incluso si suelen usar máscaras y en qué tipo de actividades participan en sus comunidades, como si van a bares, pasan el rato con amigos, van al gimnasio o comer en restaurantes.

La mayoría de los que dieron positivo informaron haber tenido contacto cercano con otra persona que había dado positivo, generalmente un miembro de la familia. Pero aquellos que dieron positivo por COVID y no tuvieron contacto directo con otra persona infectada tenían el doble de probabilidades de decir que habían comido en un restaurante dentro de los 14 días antes de enfermarse.

Ahora, las buenas noticias: prácticamente no hubo diferencia entre el número de personas que dieron positivo y las personas que dieron negativo que informaron que realizaban actividades como ir de compras, reunirse con menos de 10 personas en una casa, ir a una oficina, ir a un gimnasio, ir a un salón, usar el transporte público o asistir a reuniones religiosas. Los investigadores creen que eso se debe a que es más fácil usar una máscara mientras se realizan todas esas actividades, mientras que comer y beber requiere quitarse la máscara.

“Los informes de exposiciones en restaurantes se han relacionado con la circulación del aire. La dirección, la ventilación y la intensidad del flujo de aire podrían afectar la transmisión del virus, incluso si las medidas de distanciamiento social y el uso de máscaras se implementan de acuerdo con las pautas actuales ”, escribieron los investigadores. “Las máscaras no se pueden usar de manera efectiva mientras se come y se bebe, mientras que las compras y muchas otras actividades en el interior no excluyen el uso de la máscara”.


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