Hay niveles peligrosos de metales pesados ​​en los alimentos para bebés: aquí se explica cómo alimentar a su bebé de manera segura

Baby being fed

Bebé siendo alimentado
Mamá aterradora y Plume Creative / Getty

Antes de que mis gemelos nacieran, tenía un plan para su sus primeros alimentos. Quería amamantar todo el tiempo que pudiera y alimentarlos con alimentos orgánicos cuando llegara el momento. Y lo hice. Cuando llegaron sus primeros alimentos sólidos, opté por plátanos orgánicos mezclados con leche materna, que se veía repugnante, honestamente, pero les encantó. Estaba agradecido de tener la capacidad de hacer sus alimentos, desde el puré de aguacates hasta el puré de camote; Me gustaba saber exactamente qué pasaba en sus cuerpecitos. Sin embargo, finalmente probamos alimentos para bebés preenvasados, y ellos también los amaban.

Pero un informe reciente de investigadores del Congreso encontró que algunas de las marcas que amaba tenían altos niveles de metales pesados tales como plomo, arsénico, cadmio y mercurio: todos metales tóxicos que nadie debería alguna vez encontrar en la comida de su bebé.

Es impactante saber que tLa Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la agencia gubernamental encargada de mantener la seguridad del público, no establece estándares federales para los metales tóxicos en los alimentos para bebés. Nuestros bebés deben ser lo más importante cuando se trata de implementar protecciones, especialmente cuando se trata de sus alimentos. Como padres, tenemos la responsabilidad de alimentarlos con alimentos que alimenten sus cuerpos y los mantengan seguros, y la FDA tiene la responsabilidad de hacer su trabajo.

Sin embargo, cactualmente, «La Administración de Alimentos y Medicamentos no establece límites sobre los metales pesados ​​específicamente para los alimentos para bebés, a excepción del arsénico en el cereal de arroz. La agencia regula el plomo en el agua embotellada, los jugos y los dulces, y también limita el arsénico y el cadmio en el agua embotellada ”, informó Roni Rabin en su reciente artículo del New York Times. Lo que sabemos es que algunas empresas están dispuestas a ser transparentes sobre lo que ponen en sus alimentos para bebés, y otras se niegan, lo cual es revelador.

Dado todo esto, w¿Qué debemos hacer como padres que quieren alimentar a nuestros bebés con alimentos sin contaminantes tóxicos como plomo, arsénico, mercurio o cadmio? Aquí hay una lista de cosas que puede hacer para ayudar a su bebé a estar lo más saludable posible.

Prepara tu propia comida para bebés.

Cuando compre productos, busque etiquetas que digan orgánicos o no transgénicos. Tel termino «orgánico”Se refiere a la forma en que se cultivan y procesan los productos agrícolas. Si bien las regulaciones varían de un país a otro, en EE. UU., orgánico los cultivos deben cultivarse deben cultivarse sin el uso de herbicidas sintéticos, pesticidas y fertilizantes, o genes de bioingeniería (OGM), según el Guía de ayuda, un recurso para una alimentación saludable. Mientras más naturales sean los alimentos, más cerca están de cómo salen de la tierra, mejor para nuestros cuerpos y los cuerpos de nuestros bebés. Puedes encontrar algunas recetas caseras de comida para bebés aquí. Es fácil hacer sus propios alimentos y no necesita muchos ingredientes: un tazón, un tenedor, leche (quizás) o alternativa a la leche, y una fruta o verdura orgánica como un plátano o aguacate; tritúrelo bien para que sea suave y fácilmente digerible para su bebé.

Lea las etiquetas y asegúrese de poder pronunciar los ingredientes.

Esto parece una obviedad, pero cuando se apresura a entrar y salir de una tienda, posiblemente con un bebé llorando a cuestas, es más como una situación de “agarrar y salir”. Pero tómese su tiempo, elija sabiamente los productos alimenticios y asegúrese de informarse antes de comprar alimentos para bebés listos para usar.

Manténgase alejado del cereal de arroz y otros productos a base de arroz.

Jeffrey Greenberg / Universal Images Group / Getty

El cereal de arroz es uno de los mayores culpables cuando se trata de altos niveles de arsénico. Según la Guía de productos seguros elaborada por Healthy Babies Bright Futures, una organización sin fines de lucro, el arroz puede absorber hasta diez veces más arsénico del suelo que otros granos. La organización aconseja cambiar el cereal de arroz por “[A]cualquier cereal de grano entero alternativo, o cualquier cereal de grano mixto con arroz no más alto que el tercero en la lista de ingredientes ”, como avena, grano mixto o quinua.

Deja el jugo de fruta.

Un estudio de Consumer Reports de 2019 de 45 jugos de frutas diferentes encontró niveles elevados de arsénico, cadmio y plomo en casi la mitad de ellos. Además, el jugo de frutas no es tan saludable como parece; a menudo está lleno de azúcar y calorías vacías, y carece de los elementos nutricionales como la fibra que se encuentran en las frutas enteras.

Vaya a la vieja escuela cuando se trata de bocadillos y mordedores.

No hay absolutamente ninguna necesidad de darle a su bebé mordedores de cereales. Puede darles fruta congelada para ayudar a aliviar el dolor asociado con la dentición. Por supuesto, uno debe alimentarlos con frutas congeladas de manera segura, encerradas en un alimentador de malla. También puede dedicar tiempo a dejar que su bebé le roce el dedo (limpio) para ayudar con la dentición o una toallita congelada. Para comer bocadillos, que de todos modos debería ser limitado, pero en caso de que su bebé o niño pequeño sea un bocadillo como la mayoría, aquí hay algunas ideas para mantener satisfechos sus pequeños estómagos.

Dicho todo esto, si bien debe tratar de minimizar la exposición de su bebé a estos metales, los niveles bajos no son motivo de preocupación. “La clave es realmente no entrar en pánico, ya que esto no es nada nuevo”, dijo la pediatra Lauren Crosby, MD, FAAP What to Expect. “Estos son productos químicos que se encuentran de forma natural en nuestro medio ambiente, por lo que es imposible evitarlos por completo. Los niveles siguen siendo niveles bajos «.

Los bebés no necesitan mucho, y cuando se trata de alimentarlos, solo debemos mantenerlo simple. No necesitan la comida para bebés más lujosa o cara del mercado. Lo que necesitan es un gobierno (mirándolo a usted, FDA) que reconozca que la transparencia es importante y que los metales no pertenecen a los alimentos para bebés; hagamos responsables a las empresas y hagamos que produzcan productos teniendo en cuenta la salud y la seguridad de nuestros bebés.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *