Los parfaits individuales de pudín de plátano son de lo que están hechos los sueños

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El pudín de plátano es probablemente el postre más delicioso del mundo. Lo sé, es una declaración audaz, pero la mantendré. Aún mejor, es ridículamente fácil de hacer. Quiero decir, la parte más difícil de la receta es esperar a que se enfríe antes de devorarla. Esta receta de pudín de plátano tiene capas de galletas de oblea de vainilla, plátanos en rodajas y un pudín de vainilla espeso y cremoso como una bagatela o parfait. Aunque el pudín toma tiempo para colocarse en el refrigerador, el tiempo real de preparación es mínimo, lo que lo convierte en la receta perfecta para personas ocupadas que aún quieren preparar un postre especial.

Aunque utiliza una mezcla de pudín en polvo como base para la receta, el postre terminado tiene un sabor completamente original, gracias a la adición de leche condensada y crema batida. Es tan rico y lleno de sabor a vainilla que apostamos a que nadie adivinará que está hecho de una mezcla en caja.

Puede preparar esta receta de pudín de plátano como parfaits individuales o como una bagatela para colocar en los platos. De cualquier manera, obtendrá capas visibles de pudín, galletas de obleas y plátanos. ¡Cavar en!

Parfaits individuales fáciles de pudín de plátano

Parfaits individuales fáciles de pudín de plátano

Receta de pudín de plátano

El pudín de plátano es probablemente el postre más delicioso del mundo. […]

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Publicado: 17 de abril de 2021

Tiempo de preparación: 1 hora

Porciones: 8

Ingredientes:

  • leche condensada azucarada: 1 lata (14 onzas)
  • leche fria: 12 onzas o 1-1 / 2 tazas
  • mezcla de pudín de vainilla: 1 caja (5 onzas)
  • crema espesa: 12 onzas o 1-1 / 2 tazas, batido o Cool Whip
  • galletas de oblea de vainilla: 1 caja
  • plátanos: 4, en rodajas

Direcciones:

Paso 1: Mezcle la leche condensada azucarada y la leche fría en un tazón grande hasta que se combinen. Agregue la mezcla de pudín en polvo y mezcle a velocidad media durante aproximadamente dos minutos hasta que esté bien incorporado.

Paso 2: Coloque la mezcla de pudín en un tazón y cúbrala con una envoltura de plástico. Refrigere durante al menos una hora para permitir que el pudín se asiente.

Paso 3: Si usa crema espesa para hacer la crema batida (que recomiendo), bata en una batidora estándar a alta velocidad hasta que se formen picos.

Paso 4: Saca el pudín de la nevera. Debe ser muy espeso. Incorpora la crema batida a la mezcla de pudín en tandas hasta que esté completamente incorporada y suave.

Opcional: Guarde una pequeña cantidad de crema batida para usar como cobertura en cada parfait.

Paso 5: Ensamble parfaits individuales colocando galletas de barquillo en la parte inferior (o ensamble un plato grande con las mismas capas). Cubra con varias rodajas de plátano. Luego, agregue una capa de pudín y repita hasta que esté lleno. Si lo desea, cubra con crema batida adicional, migas de galletas de barquillo y rodajas de plátano. Nota: Utilizo una manga pastelera para colocar el pudín en cada taza para líneas limpias, pero esto no es necesario. Sirva inmediatamente o refrigere por hasta dos días.

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