Mamás, mantengan sus alimentos frescos por más tiempo con estos prácticos consejos.

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No hay nada más frustrante que tener que tirar la mitad de los alimentos que compraste hace apenas una semana. No solo terminas desperdiciando dinero, ahora necesitas ir a las tiendas nuevamente, lo que lleva tiempo. Las mamás ocupadas no siempre tienen tiempo.

Aquí hay algunos consejos útiles sobre cómo almacenar sus alimentos para que duren más.

Alimentos que deben guardarse en el frigorífico

  • Los huevos se pueden almacenar dentro o fuera del refrigerador, pero durarán más cuando se refrigeren.
  • Los alimentos que se pueden contaminar fácilmente, como la carne y el pescado, deben guardarse en el refrigerador.
  • Debido a que las frutas como los aguacates, las manzanas, los plátanos, los limones y las bayas pueden cambiar el sabor y la textura dentro del refrigerador, piense qué tan rápido planea comerlos y si necesitan refrigeración.

Alimentos que se pueden almacenar en el armario

  • Las verduras como los tomates y las cebollas se pueden guardar en el armario.
  • El pan se puede guardar en la bandeja de pan.

VEA TAMBIÉN: 4 trucos que debe probar para mantener su comida fresca por más tiempo

¿A qué temperatura debería ajustarse mi frigorífico?

¡La pregunta del millón de dólares! Para mantener sus alimentos frescos y seguros para comer, ajuste la temperatura de su refrigerador a 4 ° C o un poco menos. Si está demasiado caliente, la carne y el pescado se contaminarán. Si hace demasiado frío, congelará sus frutas y verduras, dejándolas incomibles.

¿Qué comida va en el frigorífico?

  • La carne y el pescado deben mantenerse en el estante inferior, donde los jugos no se derramarán sobre otros alimentos.
  • Los productos lácteos, como la leche y el queso, se pueden almacenar en los estantes del medio, mientras que las verduras se mantendrán más frescas durante más tiempo en la parte más húmeda del refrigerador, como los cajones de verduras. La fruta, por otro lado, necesita menor humedad.
  • El mejor lugar para cualquier alimento listo para comer es el estante superior (que también lo mantiene convenientemente alejado de las manitas hambrientas). Y la puerta del frigorífico es el lugar perfecto para su salsa de tomate, mayonesa, mostaza y otros condimentos.

¿Cómo debo guardar los alimentos en el frigorífico?

Saber dónde guardar ciertos alimentos es una cosa, pero comprender cómo almacenarlos es otro truco que vale la pena aprender. Un frigorífico bien organizado permite que el aire fresco circule de forma más uniforme, lo que mantiene los alimentos más frescos. También te facilitará la vida a la hora de sacar cosas para cocinar.

Si bien las frutas y verduras se pueden mantener frescas en el cajón integrado, es posible que desee pensar en almacenar la carne, el pescado, los lácteos e incluso las sobras en recipientes transparentes. Si puede, evite apilar contenedores uno encima del otro; tendrá dificultades para sacar las cosas cuando las necesite.

Consejos para almacenar alimentos en el congelador

Navegar por un cajón del congelador lleno puede ser una pesadilla. Volver a meter todo una vez que finalmente hayas encontrado lo que estás buscando tampoco es muy divertido. Entonces, la organización aquí es clave.

Intente empacar los alimentos en recipientes de almacenamiento o incluso en recipientes viejos para llevar que pueda etiquetar. Y cuando congele carne, pescado, salsas e incluso sopas, guarde todo en bolsas Ziplock para ahorrar espacio. Luego, puede aplanarlos al descongelar, lo que ayudará a que los alimentos se descongelen más rápido.

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Consejos para minimizar el desperdicio de alimentos

En primer lugar, trate de no comprar demasiado. Es fácil sobreestimar la cantidad de comida que realmente necesita, pero también es un problema simple de resolver. La próxima vez que esté a punto de hacer la compra, primero eche un vistazo a su refrigerador y anote específicamente lo que necesita para la próxima semana.

Cuando se trata de minimizar el desperdicio de alimentos, cuanto antes se refrigeren los alimentos, mejor.

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