¡no te saltes el desayuno!

Enceinte : ne zappez pas le petit déjeuner !

Embarazada: ¡no te saltes el desayuno!

Capital para todos, la primera comida del día, que es el desayuno, es aún más importante para las futuras madres. Sois dos para aprovechar el 25% de la ingesta diaria de alimentos que debe representar. Hacemos un balance de sus necesidades.

El papel principal del desayuno es reparar el ayuno de la noche y asegurar una base energética sólida al organismo para atacar bien el día. Durante el embarazo, su futuro bebé necesita sobre todo aportes nutricionales equilibrados para desarrollarse de forma armoniosa. Es importante distribuir sus necesidades en 4 ingestas de alimentos (desayuno, almuerzo, merienda, cena) y una cuarta parte debe llegar a él por la mañana. Estos son los principales nutrientes que deben componer esta primera comida:

  • Calcio: para la correcta osificación del esqueleto de su bebé. Tenga en cuenta que todo el calcio que “almacena” en sus huesos durante los primeros meses de embarazo le será ofrecido durante los últimos meses. ¡No saltamos el callejón sin salida!
  • ¿Donde lo encuentro? Son la leche y los productos lácteos los que más contienen. También los hay en quesos (ver quesos autorizados durante el embarazo), frutos secos como almendras, preparaciones a base de leche como tortitas … ¡Si no te gustan los lácteos, no te rindas! Encontrará calcio en otros alimentos.
  • A saber : tenga cuidado de no consumir demasiada cafeína que limita la absorción de calcio. En general, trate de limitar durante estos nueve meses de todos modos.
  • Proteínas: son esenciales para el crecimiento de las células de su futuro bebé desde la concepción, luego en la fabricación de tejidos y la formación de la placenta.
  • Donde los encuentro Principalmente en carne, leche, huevos y en menor cantidad en frutos secos y semillas.
  • Hierro : es uno de los componentes principales de sus glóbulos rojos. Sin embargo, cuando está embarazada, su volumen de sangre aumenta hasta en un 40% para garantizar una buena oxigenación de su futuro bebé, el suministro de nutrientes y desarrollar sus primeras defensas inmunológicas. Por tanto, el hierro es fundamental.
  • ¿Donde lo encuentro? Aparte de la carne (siendo la roja la más rica), la encontrarás en huevos, cereales integrales, salvado y germen de trigo, frutos secos. Una astucia : espolvoree su yogur con nueces picadas, o espolvoree sus compotas o productos lácteos de canela.
  • A saber : consumo de vitamina C triplica la absorción de hierro. Así que deja espacio para las frutas, especialmente el kiwi y las fresas, que son muy ricas en ellas. En cuanto al té, ojo, si lo tomas después de una comida, los taninos que contiene eliminan hasta un 75% del hierro absorbido.
  • Magnesio: este precioso mineral conserva tu fuerza, juega un papel anti-estrés y mejora el equilibrio psíquico y emocional.
  • ¿Donde lo encuentro? Principalmente en cereales integrales, frutas, semillas de sésamo y girasol, chocolate y determinadas aguas minerales.

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