Receta de plastilina de colores en video.

Massinha para o jantar? Então os miúdos vão gostar!

En el Día Mundial de la Pasta traemos una sugerencia que reunirá a toda la familia en la cocina … con pasta, por supuesto: una receta de pasta colorida, que proporcionará un momento precioso de compartir y socializar entre padres e hijos.

Para hacer el momento más especial, te sugerimos que lleves a los niños a la cocina, y que esta arcilla colorida se haga «con muchas manos», ¡como un verdadero equipo!

No importa la edad de los niños, ¡habrá tareas para todos! Los más pequeños pueden separar la comida, los más grandes la pueden contar y lavar y los más grandes (bajo supervisión) pueden incluso cortarla. Jugando, aprenderán a cocinar y también la importancia de la comida. Mientras ayudan con esta tarea, ¡se sentirán parte de la familia y toda la dinámica familiar!

La importancia de compartir

A menudo hemos hablado de la importancia de encontrar, a diario, momentos para compartir con los niños, cosas nuevas que explorar y descubrir, ya sean nuevos paisajes o nuevos sabores, nuevas texturas, nuevos colores y comida. ¡Esta receta es ideal para compartir la cocina con los pequeños “chefs” de la casa!

La importancia de explorar la comida

Los niños deben tener la oportunidad de explorar alimentos crudos (preferiblemente en el jardín en el momento de la cosecha, si es posible) o cocidos.

Independientemente de las preferencias de los padres, estos deben intentar continuamente presentar nuevos alimentos al niño, siempre que estén autorizados por el pediatra. Deje que los niños “jueguen” con la comida, miren, exploren las diferentes texturas y sabores.

Cereales en la alimentación infantil

Los cereales deben estar presentes en casi todas las comidas de los niños ya que son los principales proveedores de energía para el organismo. Por tanto, la pasta, el arroz, la patata, el pan y las legumbres nunca deben faltar en las comidas infantiles. Además, ¡nunca se quedan sin energía!

Verduras en la alimentación infantil

A menudo, los niños tienden a excluir las verduras, diciendo que no les gustan. ¿Sabías que si nunca te rindes con ellos, los niños empezarán a comerlos? Bueno, a veces los incentivos adicionales, como una historia, también pueden ayudar, pero es muy importante que nunca se pierdan una comida. Los tomates, brócoli, zanahorias, calabacines, berros, espinacas, lechugas son fuentes importantes de vitaminas A y C, fibra y minerales como hierro, calcio, magnesio y potasio.

Esta receta es muy versátil ya que puedes cambiar la forma de la masa y los alimentos sugeridos, haciendo otras variaciones, dando tu toque personal y, lo más importante, permitiendo que los niños den su toque. Pregúnteles qué quieren en su pasta, déjeles elegir las verduras. ¡Juega juegos de colores y diviértete mientras viajas por los sabores!

Receta de Pasta Colorida con Verduras

  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 300 grs de carne (vaca, pollo o pavo)
  • 10 champiñones pequeños enrollados
  • 250 grs de masa
  • 150 grs de guisantes
  • 150 grs de maíz
  • 10 tomates cherry
  • sal
  • Agua

En un «wok» o sartén grande, vierta un chorrito de aceite y una cebolla finamente cortada.

Cocine la cebolla hasta que esté transparente y agregue la carne cortada a los cuadrados o tiras. Deja que la carne se coloree y agrega los champiñones. Remueve un poco y agrega la masa con el agua. Deja que se cocine la pasta y, cuando gustes, agrega los guisantes y el maíz.

Déjalo cocer 2 minutos más y añade los tomates cherry.

¡Sirve caliente, acompañado de muchas sonrisas y saborea en la mejor compañía y al son de una buena conversación familiar!

¡Más inspiración en la Ruta de la Imaginación!

Mira el video de la receta de Colorinha Colorida

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