Refréscate con paletas de pudín de chocolate fáciles de hacer

Refréscate con paletas de pudín de chocolate fáciles de hacer

Es la temporada de las paletas heladas, y si su tienda de comestibles es como la mía, ¡las golosinas congeladas como las paletas de pudín han estado volando de los estantes! Con más gente quedándose en casa, parece que se están llevando toda la sección del congelador. Afortunadamente, ¡es muy fácil hacer el tuyo! Las paletas de pudín caseras no solo son generalmente más saludables (menos aditivos) sino que saben aún mejor… en mi opinión. Estas paletas heladas de pudín, o paletas heladas de pudín, están hechas con una receta de pudín para microondas desde cero que está lista en menos de CINCO minutos. ¡Una vez congelado, agregue sus ingredientes favoritos! Eso suena mucho mejor que una paleta de dulce de azúcar tradicional, y para ser honesto, creo que saben MEJOR. Ya sea que los esté haciendo para usted o sus hijos, ¡serán un éxito!

Para hacer paletas de pudín de chocolate, comience con una receta simple de pudín. ¡Recientemente descubrí que puedes hacer un delicioso pudín casero en el microondas! No compromete el sabor ni la textura, y es mucho más fácil y rápido de hacer. Sin embargo, también puede hacer un budín de chocolate tradicional en la estufa con yemas de huevo. Para una versión aún más fácil, incluso puede usar una mezcla en caja con su producto lácteo favorito. No importa cómo los prepare, estos divertidos bocadillos serán el nuevo bocadillo favorito de los niños. ¡Sin embargo, guárdalo para ti!

Una vez que las paletas estén congeladas, retíralas con cuidado del molde. Aunque utilizo un molde para paletas heladas, no es del todo necesario. ¡Consigue el mismo resultado con vasos de plástico! Derretir un poco de chocolate para rociar o cubrir las paletas. Trabaje rápidamente para agregar sus ingredientes porque el chocolate se endurece rápidamente contra una paleta congelada. Intente agregar ingredientes adicionales como chispas, coco, nueces o incluso chocolate blanco para obtener alternativas sabrosas.

¡Aquí le mostramos cómo hacer sus propias paletas de pudín de chocolate con una receta simple de pudín de microondas desde cero!

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Publicado: 3 de agosto de 2020

Tiempo de preparación: 5 min

Porciones: 6

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche (se recomienda diario 1-2%)
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 4 cucharadas de cacao en polvo (regular u oscuro)
  • 2 cucharadas de maicena
  • Pizca de sal
  • 1 onza. chocolate picado (se recomienda semidulce)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:

1. Batir la leche, el azúcar granulada, el cacao en polvo, la maicena y la sal. El cacao en polvo no se disolverá. Microondas durante 1 minuto.

2. Retire y revuelva bien. En este punto, el cacao en polvo se disolverá en su mayor parte. Microondas otro minuto.

3. Repita revolviendo y cocinando en el microondas en incrementos de un minuto hasta que el pudín forme una arruga en la parte superior. Revuelva bien para disolver la película superior. Luego, comience a cocinar en el microondas en incrementos de 30 segundos.

4. Repita al menos dos ciclos más hasta que la mezcla de pudín tenga aproximadamente la consistencia espesa de miel. Debe ser suave y brillante.

5. Agregue el chocolate picado y revuelva para que se derrita en el pudín. Incorpora la vainilla.

6. Cubra con una envoltura de plástico para que toque directamente el pudín. Esto evita que se desarrolle una capa de película mientras se enfría. Refrigere durante aproximadamente una hora hasta que la mezcla esté fría.

7. Una vez que se enfríe, el pudín aún puede estar un poco delgado, y está bien. Vierta con cuidado el pudín en moldes para paletas heladas o vasos de plástico. Agregue palitos de helado y congele durante aproximadamente 4 horas hasta que se congele.

8. Luego, retire con cuidado cada paleta de pudín del molde. Rocíe con chocolate derretido o sumerja rápidamente la parte superior de las paletas en chocolate y espolvoree inmediatamente con aderezos como chispas, nueces o coco. ¡Sirva fresco o congele para más tarde!

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