Solo agua y leche hasta los 5 años (estudio)

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Un equipo de investigadores cree que el agua y la leche deberían ser las bebidas exclusivas para los niños de hasta cinco años. La excepción es el consumo reducido de zumo de frutas 100% natural.

Esta conclusión fue el resultado de un consenso emitido por un panel de expertos pertenecientes a las principales organizaciones de salud en los Estados Unidos, la Academia de Nutrición y Dietética, la Academia Estadounidense de Odontología Pediátrica y la Asociación Estadounidense del Corazón.

El panel fue dirigido por la organización Research for Healthy Eating.

Sí a la leche y al agua, no a las bebidas azucaradas y edulcorantes

En el consenso publicado por el panel de expertos de esas asociaciones, se recomienda el consumo de leche materna, leche de fórmula, agua y leche simple desde el nacimiento hasta los cinco años de edad.

Por otro lado, el mismo panel recomienda evitar ofrecer a los niños y bebés bebidas que sean fuente de azúcar añadido. Las bebidas a evitar consumir son la leche con chocolate, la leche con sabores y las bebidas con azúcar y edulcorantes añadidos.

Esta lista también incluye una amplia gama de bebidas disponibles en el mercado, destinadas al consumo de niños pequeños. Estos incluyen fórmulas para niños, bebidas con cafeína y bebidas a base de hierbas no lácteas, como la leche de almendras, por ejemplo. Los expertos dijeron que las bebidas vegetales no tienen un valor nutricional relevante y son bajas en proteínas.

Los primeros años de vida son fundamentales para la alimentación

Megan Lott, subdirectora de la organización Research for Healthy Eating, subrayó la importancia de adquirir hábitos alimenticios saludables: “la infancia pequeña es un momento importante para empezar a moldear hábitos nutricionales y promover el consumo de bebidas saludables”.

Megan Lott, quien formó parte del panel de expertos que definieron las nuevas indicaciones, agregó que “brindando a los cuidadores, proveedores de atención médica y atención temprana y educativa y representantes de la industria de bebidas un conjunto claro de recomendaciones objetivas y basadas en ciencia para el consumo de bebidas saludables (…) ”es una forma de mejorar la salud y el bienestar de los niños.

Richard Besser, también experto y presidente de la Fundación Robert Wood Johnson, agregó que “desde el momento en que nacen los niños y durante esos primeros años, las bebidas son una fuente importante de calorías y nutrientes, y pueden tener un gran impacto en salud en el futuro durante mucho tiempo ”.

«Casi 40.000 personas en los Estados Unidos mueren cada año por problemas cardíacos debido al consumo excesivo de bebidas azucaradas», recordó Nancy Brown, presidenta de la American Heart Association.

Las recomendaciones de la nueva era

En general, el panel recomienda que todos los niños de hasta cinco años eviten las bebidas con azúcar o edulcorantes añadidos. También debe evitar las leches con saborizantes o las bebidas y fórmulas de chocolate, vegetales o con cafeína para niños pequeños. Esto se debe al hecho de que no ofrecen un valor nutricional relevante y son fuentes sustanciales de azúcar.

  • 6-12 meses: leche materna y / o fórmula exclusivamente. Sin embargo, el bebé puede beber un poco de agua desde el momento en que comienzan los sólidos. Evite el jugo de frutas, ya que no tiene ningún valor nutricional por encima de la fruta entera.
  • 12-24 meses: comience a consumir leche entera (muy rica en nutrientes esenciales), así como agua corriente para. Está permitido ofrecer un poco de jugo de fruta 100% natural, y la fruta cortada siempre es mejor
  • 2-5 años: la leche (semidesnatada o desnatada) y el agua pura deben ser bebidas casi exclusivas. Si decides ofrecer jugo de fruta 100% natural, debe ser en pequeñas dosis, y también puedes agregar agua.
Fuentes: Comunicado de prensa emitido por Healthy Eating Research y Medical Express.

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